原创包子欣生活记12-09 20:10

摘要: 想免费喝奈雪の茶?戳我!~

如果你是吃货,关注包子就对了!

 今天文末送福利!!!!


相信大家还记得深圳网红奈雪の茶6月底降临广州的时候,简直引起了极大的轰动!那段时间大家都戏谑说,奈雪排的不是队,是火车站... 

(上几张图,你们弱弱感受下▲)

每次跟同行的小伙伴一起经过,他们都嗷嗷叫,为什么奈雪只开了一家,不够啊!哈哈,看来奈雪老板娘听到了千千万万雪迷的呼唤,决定在正佳广州开第二家啦!! 


装潢,出品到底有没有惊喜?让包子我先一探究竟啦! 


与正佳奈雪的初次相遇  



这次新店的设计与新的设计师合作,采用了全新的设计风格。空间更简约时尚的同时也保持着奈雪空间一贯的开阔明亮的风格。



空间内加了很多白色透明的亚克力架子,远看像层层叠叠的雪花,简约而变化丰富,设计师希望还原“奈雪の茶”这个名字的意境——在缓缓的雪天下喝茶,店里除了必要的点缀,不增加太多抢眼的色彩,希望给顾客还原一种自然的感觉。



以白色为基调的空间,还特别容易拍出时尚大片feel,奈雪还特地做了一个拍照框,让每个人都可以在这里做时尚杂志的封面女主角,也希望每位来奈雪的顾客在生活中都可以做自己的主角。 

 每一杯茶背后的故事  


这次的新店不仅带来了全新的装潢,新品也有无数惊喜哦!什么你已经想尝尝新品了?先别急,先听听霸气老板娘彭心的故事。  

美美的老板娘


 

怎么会想到,长相柔弱甜美的奈雪创始人彭心,在之前是从事IT行业的学霸,与所有女生一样渴望开一家烘焙店,在2015年开始创立了茶+包的新颖模式,创立了奈雪の茶。

 


为了挑选最好的原叶茶,彭心走遍天南地北去找拜访世界各地茶园,结识了众多茶艺老师,娓娓道出她的理想,大家都认为这太疯狂了。


 


上千元的精品茶要入门店做成茶饮?这可是前无古人。但是她的诚意打动了无数茶艺师,终于开创了这鲜果+茶这一模式,于是有了奈雪的诞生。


 

每一杯茶的背后都是老板娘彭心用喝吐了的代价换来的,每一种水果要搭配不同的茶叶,不同的糖度和泡制时间也会影响口感。要一杯一杯喝下来,才能把那杯加冕送到我们手上。

 

对于包装,彭心也有自己的态度。为了配合女生的手能更好的握住杯子,喝茶时杯口凹槽符合唇形,不惜下重金18万去开模了这款杯形,而且前后折腾了18遍。

 


如今这款杯子已经成为了一个模板,江湖人称“奈雪杯”。

 

而欧包这一块,打造的是时令果蔬类型欧包。不得不说老板娘真的太懂女生了,我们女生最怕什么,最怕胖啊!每一款的欧包都采取最新鲜的时令果蔬制作而成,先把它们打成泥,榨成汁,不添加水直接混入面团里醒发。


 

一杯好茶,一口软欧包,在奈雪,遇到两种美好。 

  一杯好茶,一口软欧包  


霸气(牛奶)车厘子-33元 x 车厘子夹心-20元



选用尺寸9行-10.5行(直径25.4-29.8mm)之间的进口美国及智利车厘子,搭配低温烘焙40小时的阿里山初露茶,只榨2秒,以便保持大颗的果肉感。


加了原味奶盖的霸气牛奶车厘子,口感会更加丰富,车厘子的酸甜加上浓郁的奶香。



车厘子夹心是用草莓汁做出粉色的包体,中间夹着用红曲粉做的粉色奶油,面上还有一排新鲜车厘子加以点缀,少女心一下就被迷住了。论颜值,这绝对是这期高颜值的当红代表!


霸气黄金奇异果—32元   +  奶冻冰欧包—13元

选用最贵的新西兰佳沛奇异果,市场售价12-14元一个,我们一杯茶要用掉2.5个黄金奇异果,为求达到好的口感不计成本,那些3、5块一个的青bb的国产奇异果根本不入他们法眼。


黄金奇异果的茶底用的是茉莉毛尖,茉莉毛尖是奈雪最经典的一款茶底,绝大部分霸气系列的茶底都是用茉莉毛尖,茉莉毛尖的熏制过程极其讲究,一层毛尖一层茉莉花一层毛尖茉莉花……这样才可以让茉莉花的味道与毛尖的味道充分融合。用茉莉毛尖做茶底,会既有淡淡的茉莉花香和茶香,又不会让茶香盖掉水果的香气



奶冻冰欧包是专门为热到变形的广州打造的一款包,也是一一款放入冰箱也不会失水老化的面包



里面的夹心只要冰冻5-10分钟就会有雪糕的口感,绵密香滑~大热的夏天有什么比吃个“雪糕包”更愉快地事。  


霸气橙子-25元   + 超级榴莲王-28元


作为霸气系列诞生的始祖,霸气橙子具有不可撼动的地位,两颗橙子双倍维生素C,与茉莉毛尖一经相遇就迸发出无限魅力。



霸气牛奶草莓-28元   +  任意面包

霸气系列最软妹的一只,粉粉的外表还添上一层牛奶的外衣,奈雪可是“芝士奶盖+鲜果茶”的首创者!女孩  子们别多说了,喝就是了。


霸气牛奶草莓也一直是将榜上的热销产品,足足3cm的浓密奶盖,喝起来口感更绵密。而且奈雪可是首创芝士奶盖+鲜果茶哦~



(芝士奶盖)阿里山初露-25元   + 煤球宝宝-12元

老板娘不是在探秘好茶,就是在寻找好茶的路上!今年五月,她在“台湾习茶”之旅发现,阿里山饱吸阳光雨露的茶叶被采撷后,经过日光萎凋,再转到室内萎凋及搅拌,所弥漫的花香与茶香,是她闻过最让人心旷神怡的味道。



阿里山初露,是老板娘和台湾冠军茶大师一起研制出来的上等佳作!晨摘的初芽,沾染着天刚回暖的露珠,再经过40小时的低温烘焙、杀青、揉捻、初干,热团揉……足足十道工序,才锻造出我们能喝到的那杯茶。山头的花香气,焙火的醇甜香,清透澄亮的蜜绿色,入口5秒的回甘更是让人回味无穷。



而加了咸香奶盖后,中和了淡淡的涩,清茶的甘、奶香的醇,这就是氤氲的时光啊。(上述文字来源于笋哥)这款茶是老板娘的最爱,她甚至还大手笔地把这款茶买断,这是只有在奈雪才能喝到的茶哦。

 

(芝士奶盖)古树普洱-28元+大嘴阿呆-11元

这款茶来自于云南班章的百年古树,每一片茶叶都吸足了天地养分日月精华。普洱茶味道甘醇浓厚,一提起它,总想起是父母在茶楼喝茶最喜欢点的茶,不免让人觉得老气。


我们加入年轻人最喜欢的芝士奶盖,香滑的奶盖与醇厚的茶底碰撞,那是你不曾想象过的味道,原来普洱还能这么喝!

 


乌龙是深色的茶可以理解,可以这个有两个眼睛黑乎乎的包子是啥呢,原来它叫阿呆!黑乎乎的一块,但却是难以置信的好吃!外层是脆脆的巧克力,中间竟夹着芝麻馅,看似黑暗料理但却一点都不违和!反而是芝麻香中和了巧克力的甜腻,敲极棒!


(芝士奶盖)玫瑰乌龙-25元+奶酪山芋头-23元

精选德国粉玫瑰与福建矮脚乌龙,淡淡的玫瑰花香伴着清雅的茶香,美颜护肤,和胃养肝。福建矮脚乌龙有百年以上的栽培历史,其茶似蜜桃香,滋味古朴醇厚。


矮脚乌龙还有个特点,除本身宜单独泡茶外,还非常适合做拼茶原料,拼茶不夺其他茶香,能让香味更多元化。

 

正正方方一款老实的模样,里面的夹心是切碎的奶酪粒和香芋粒,味道香甜清淡,一点都不腻,这款奶酪芋头山我真的好爱


用心制造茶与包

曼妙的光线和背景

等等等等……

在这超过200平的空间里

一切都是那么刚刚好



用你走心的留言勾搭我,我请你喝茶!

到店福利

奈雪の茶正佳店开业期间,霸气老板娘发话啦,8月27日-30日凡在正佳店买茶饮一杯,都可以送欧包一份!! 

包子福利

福利文章最后评论写出你和奈雪的故事

包子会选出5位写得最走心,人气高

每人送出一杯饮品(随机哟) 

兑换地点:奈雪の茶正佳店

开奖日期:9月3号晚上8点

记得看留言有没有被选中哦!



 店铺地址:广州市天河路228号正佳广场1F-1D000m-n号

 电话:020-89814953

 营业时间:周日到周四:10:00—22:00

                             周五到周六:10:00—22:30


包子欣生活记

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